Меню кафе «Виктория»

Мясо молодого ягнёнка на кости. С антрекотом идет порция лука, 40 грамм.

Антрекот из свинины на кости, приготовленный на мангале. С шашлыком идет лук, 40 грамм.

Куриная голень, приготовленная на углях, с шашлыком идет лук, 40 грамм.

Домашние колбаски на углях по фирменному рецепту, с шашлыком идет лук, 40 грамм.

Куриные крылья на углях, с шашлыком идет лук, 40 грамм.

Половина тушки цыплёнка, приготовленная на углях, с шашлыком идет лук, 40 грамм.

Рубленый шашлык из говядины на углях, с шашлыком идет лук, 40 грамм.

Рубленый шашлык из курицы на углях, с шашлыком идет лук, 40 грамм.

сочные свиные рёбра на углях, с шашлыком идет лук, 40 грамм.

Куриные сердца на углях, с шашлыком идет лук, 40 грамм.

стейк форели на углях

Шея свинины (2 порции), огурцы, помидоры, лаваш армянский — набор для компании. С шашлыком идет лук, 40 грамм.

Шашлык из баранины на углях, с шашлыком идет лук, 40 грамм.

Нежный шашлык из филе индейки на углях

Классический шашлык из свинины(шея), приготовленный на углях, с шашлыком идет лук, 40 грамм.

Баклажаны, запечённые на углях

Грибы, запечённые на углях

Цукини, перец и помидор, запечённые на углях

Картофель, запечённый в тандыре

Картофельные дольки, запечённые со специями

Цукини, запечённые на углях

6 штук

Состав: помидор, огурец, болгарский перец, зелень, пекинская капуста, оливковое масло

8 штук

7шт

Брынза и свежая зелень

Ассорти из свежих овощей (помидоры, огурцы)

Брынза, зелень, помидоры, огурцы

6 штук

Классический салат Цезарь, с курицей

Состав: капуста, свекла, морковь, говядина,фирменный чесночный соус, картофель пай

Лаваш с мясом, овощами и фирменным соусом

Фирменный ягодный морс из натуральной, спелой брусники. В меру сладкий с приятной кислинкой

Фирменный ягодный морс из натуральной, спелой вишни. В меру сладкий с приятной кислинкой

Фирменный ягодный морс из натуральной, спелой облепихи. В меру сладкий с приятной кислинкой

пресная лепёшка из пшеничной муки, воды и соли,внешне это плоский, часто овальный лист, толщина, обычно 1–3 мм

половинка матнакаша

Густой, ароматный соус с копчёными нотками и балансом сладости, кислоты и лёгкой остроты.

Кетчуп — традиционный томатный соус с гармоничным балансом сладости, кислоты и пряных нот.

соус, приготовленный из твёрдого или плавленого сыра в качестве основного ингредиента

Пикантный, с яркой томатной основой, сбалансированной остротой от перца чили и выразительной чесночной нотой. Присутствует лёгкая сладость от помидоров

небольшой кусок белого хлеба с гладкой золотистой корочкой и мелкопористым, почти воздушным мякишем

открытая лодочка из теста с сырной начинкой и жидким яичным желтком в центре.

начинка полностью спрятана внутри теста, а сверху получается ровная румяная поверхность.

начинка не только внутри теста, но и щедрая посыпка сверху, которая при запекании образует аппетитную румяную корочку

• Хачапури по-аджарски
• Хачапури по-мегрельски
• Хачапури по-имеретински

• Грибы на углях

• Шашлык из индейки
• Соус сырный
• Картофель фри

• Соус сырный
• Наггетсы × 4

• Шашлык из свинины × 5
• Картофель из тандыра × 2
• Фирменный острый соус × 3

• Грибы на углях
• Шашлык из свинины × 2
• Шашлык из индейки × 2

• Шашлык из индейки × 2
• Люля-кебаб из курицы × 2
• Крылья куриные

• Шашлык из свинины × 2
• Люля-кебаб из говядины × 2
• Свиные ребрышки